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Evaluación del empleo de chip de madera de diferente origen botánico sobre la composición y características sensoriales del vino tinto Tannat

By |octubre 2nd, 2023|Categories: Proyectos 2021|

Evaluación del empleo de chip de madera de diferente origen botánico sobre la composición y características sensoriales del vino tinto Tannat Cazzola, Valeria1; Costa, Santiago2; Pintos, Mathias2; Quintana, Juan2; Piccardo, Diego3. 1Facultad de Agronomía. UDELAR. [...]

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Educación inicial y pandemia: recogiendo las voces de niños y niñas en Nivel 5, de dos jardines públicos de Montevideo, Uruguay.

By |octubre 2nd, 2023|Categories: Proyectos 2021|

“Educación inicial y pandemia: recogiendo las voces de niños y niñas en Nivel 5, de dos jardines públicos de Montevideo, Uruguay” Facultad de Psicología: Silvana Quintana, Leticia Acuña, Mariana Ubal, Lua Moran, Alejandra Pardo. Docente [...]

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Elaboración de muffins funcionales utilizando un subproducto de la industria del vino

By |octubre 2nd, 2023|Categories: Proyectos 2021|

El trabajo “Elaboración de muffins funcionales utilizando un subproducto de la industria del vino” se desarrolló en el Laboratorio de Bioactividad y Nanotecnología de Alimentos (Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Química, [...]

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Estudio cualitativo longitudinal sobre las trayectorias educativas de jóvenes en procesos de orientación vocacional de Progresa en liceos uruguayos durante la pandemia (2020-2021)

By |octubre 2nd, 2023|Categories: Proyectos 2021|

El proyecto presentado desde Facultad de Psicología, "Estudio cualitativo longitudinal sobre las trayectorias educativas de jóvenes en procesos de orientación vocacional de Progresa en liceos uruguayos durante la pandemia (2020-2021)" fue realizado por los estudiantes: [...]

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