Impacto de la utilización de frutos nativos en la elaboración de cervezas artesanales
Impacto de la utilización de frutos nativos en la elaboración de cervezas artesanales El proyecto fue realizado en el Área Enología y Biotecnología de Fermentaciones, Departamento de Ciencia y Tecnología [...]
Aceites Esenciales de la Flora nativa como bases potenciales de fragancias: modelo Baccharis spp. (Asteraceae).
Primeramente, se identificaron y colectaron a las especies Baccharis trimera (“carqueja”, Bt) y B. dracunculifolia (“chirca blanca”, Bd) en diferentes sitios geográficos de Rivera y Tacuarembó, y en diferentes épocas [...]
OPTIMIZACIÓN DEL DIAGNÓSTICO DE BLV EN MUESTRAS DE LECHE
La Leucosis Bovina Enzoótica (LBE) es una enfermedad producida por el virus de la Leucosis Bovina (BLV), un retrovirus que infecta preferentemente a los linfocitos B, pudiendo causar una transformación [...]
Fotodegradación de bisfenol A en agua mediante procesos de oxidación avanzada asistidos con luz LED
El bisfenol A (BPA) es un disruptor endócrino que causa efectos nocivos para la salud que se encuentra como contaminante de cursos de agua. Se usa en la producción de [...]
PAIE 2022 ABIERTO
Las bases del llamado se encuentran disponibles aqui y en este enlace encontrarán el formulario de postulación. Las pautas generales se descargan de aqui y a continuación les compartimos el [...]
Consumo de bebidas con cafeína en estudiantes de la UdelaR, durante el período de agosto- octubre 2021
La cafeína es un compuesto psicoestimulante, reduce el cansancio y la fatiga, aumenta el estado de alerta y mejora el rendimiento intelectual. Está presente en muchas de las bebidas de [...]