noviembre 2021
Modulación de la coherencia motora por los adverbios temporales
Modulación de la coherencia motora por los adverbios temporales Esta investigación trató de contestar cuáles pueden ser los alcances de la simulación mental de la actividad motora y la experiencia temporal (esta última como parte [...]
“Caracterización del Bienestar Animal en Pecarí de Collar (Pecarí tajacu) y Venado de Campo (Ozotoceros bezoarticus) en la estación de cría de Fauna Autóctona de Cerro Pan de Azúcar”
Con el objetivo de caracterizar el Bienestar Animal del Pecarí de Collar y el Venado de Campo en la ECFACPA, realizamos varias visitas al lugar, en las que se relevó el comportamiento de los individuos [...]
Evaluación de cruzabilidad de una colección núcleo de parientes silvestres de la papa
Evaluación de cruzabilidad de una colección núcleo de parientes silvestres de la papa Uruguay tiene especies nativas útiles para el mejoramiento de la papa (Solanum commersonii, S. malmeanum y S. chacoense), muy diversas, con características [...]
Picaditos etnográficos. El fútbol femenino bajo la lupa
La presente investigación se propuso pensar sobre las formas en que operan las relaciones de poder en la organización del fútbol femenino en Uruguay, así como las representaciones que tienen sobre sí mismas las jugadoras, [...]
Los peces en la prehistoria: análisis de los conjuntos ictioarqueológicos del sitio La Esmeralda (Rocha; Uruguay).
Las investigaciones arqueológicas realizadas en la región Este del Uruguay, han postulado que la caza no era la única forma en que los grupos prehistóricos conseguían sus alimentos, sino que además la recolección y la [...]
Incorporación de ingredientes funcionales mediante nano y micro encapsulación para el desarrollo de panes funcionales
El objetivo principal del proyecto es el desarrollo de panes funcionales mediante la incorporación de compuestos bioactivos utilizando la fibra del alimento como vehículo. Para ello fue elegida la incorporación de bagazo de cerveza (BSG), [...]